イシスキでスズキのアラのムニエル

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おいしそう！

今日はレシピを色々と。　それにしても暑い日だったね。　明日は更に気温が上がりそうだけど。　さて、ぼくとしてはあまり使わないお魚だけど、スズキ。　これのアラをゲットしたので、まずはムニエルを。　大型の白身魚で、食感は鱈に似ているかな。　鱈よりはもっちりとした感じ。　悪くはないね。　主な食材は以下のもの　・スズキのアラ（北海道産）・・・約350g 　・岩塩・・・適量　・E......