レシピブログ
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今日は(も)結構暑かったね。 この気温だと"on the rocks"の氷が早く溶けてしまうね。 さて、先程のイシスキでサクラマスのアラの塩焼きだけど、炊き込みご飯に使うのではなく、そのままタパスとして頂くことにしたよ。 食べてみて・・・ それ程びっくりするほど美味しいというものではないね。 もっとも普通の鮭の水準は超えているけれど。 まあ今が旬だし、また見つけたらゲ......
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