レシピブログ
お昼過ぎまで曇りだったけれど、夕方からは晴れてきたね。 これなら今日はきれいな日没が見れそうだ。 さて、まだ真鯛の白子があるので、今度は塩焼きで。 まあ珍味ではあるけれど、一気に沢山は食べられないしね。 まだ少し残っているので、これは味噌漬けにでもしようかと思っているけれど。 主な食材は以下のもの ・真鯛の白子(愛媛産)・・・120g程度(真子も少し) ・岩塩・・・適量 ......
秋鮭の白子の湯引き
鱈の白子茶碗蒸し
鱈白子のムニエル 里芋...
秋鮭の白子鍋
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