別寅の平天・刻みめかぶ載せ冷奴のタパス

別寅の平天・刻みめかぶ載せ冷奴のタパス
  1. おいしそう!

まずは軽い目のタパスを。  別寅の平天を網焼きし、刻みめかぶ載せにした冷奴と合わせた、シンプルなタパス。  主な食材は以下のもの  ・絹ごし豆腐・・・1丁・150g  ・寿司醤油・・・1パック  ・別寅の平天・・・2枚  ・刻みめかぶ・・・2つかみ程度  ・おろしわさび・・・少々  ・天かす・・・大さじ2程度  ...

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット&鉄パンも最近は愛用中。