九条ネギのソフリットレシピあり

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おいしそう！

今日は曇りなのかな。　気温はまずまず。　さて、今日のレシピを。　まずは料理の素材を。　九条ネギのソフリットを。　これは何にでも使えるけれど、とりあえずは次のカフェ丼用ね。　主な食材は以下のもの　・九条ネギ・・・１本半ほど　・岩塩・・・適量　・EXVオリーブオイル・・・大さじ1程度　・おろしにんにく・・・大さじ半分程度　・一味唐辛子・・・少々　...