真鱈＋たっぷり野菜のオイル炒め レシピあり

真鱈＋たっぷり野菜のオイル炒め
  1. おいしそう！

今日もかなり暑くなりそうだね。 　さて、今日のレシピ。 　今日は早速タパスから。 　真鱈のアラがあるので、これとたっぷりの野菜と合わせて、EXVオリーブオイル炒めのタパスを。 　真鱈は料理はしにくいけれど（身崩れしやすいので）、食べやすくて良いね。 　ぼくは基本炒めものだけど、煮込んでみるのも面白いかもね。 　一般的にはそちらのほうが多いと思うけど。 　主な食材は以下のもの 　・真鱈......

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット＆鉄パンも最近は愛用中。