カツオのたたき＋自家製特製タレ（ピリ辛版３） レシピあり

カツオのたたき＋自家製特製タレ（ピリ辛版３）
  1. おいしそう！

これは昨日のバックログね。 　カツオのたたきをゲットしたので、いつものように自家製特製タレで。 　しかし自家製とは言うものの、メインは市販のシラチャーソースなんだけど。 　それにEXVオリーブオイルを加えたものね。 　ちなみにこのシラチャーソースはタイ製なんだけど、元はタイ料理のピリ辛ソースなんだけど、アメリカのロスでブレイクして、アメリカ製のものが日本にも入ってきているようだね。 　そ......

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット＆鉄パンも最近は愛用中。