レシピブログ
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久々の調理器具の活用。 イシプレはイシガキ産業のオーバル・ステーキプレートのこと。 元々は深夜食堂のナポリタンを作りたくて買ったんだけど。 勿論これを使ってナポリタンは何回も作ったけれど。 しかしステーキではあまり使ってなかったような。 で、今回は厚切り豚ロースステーキがあるので、これで作ってみるかと。 やはり焼きたてを熱々で食べられるのは良いね。 これから出来るだけ活用し......
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