蟹のほぐし身＋洗いもずくのタパスレシピあり

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おいしそう！

さて、今夜のタパス。　連日の蟹メニューで。　蟹のほぐし身には軽く甘酢をかけて、洗いもずくと合わせたもの。　蟹はやはり北陸のほうが良いと思うし、2年前までは加賀温泉に良く行っていたからね。　しかしあちらの蟹食べ放題も基本冷凍物だからね。　そして生蟹でもあの間人ガニみたいなものは食べたくないしね。　ぼくは京都人だけど、あの間人ガニの偽装事件は京都の恥だね。　逮捕者が出なかっ......