鰹のたたき＋特製タレ〜もずく・きゅうり

鰹のたたき＋特製タレ〜もずく・きゅうり
  1. おいしそう！

今日は朝から雨だねぇ。 　それもかなりの降り。 　昨日に買い物はしておいたので、今日出かける必要はないんだけど。 　今日のレシピ第1弾。 　まずは鰹のたたきから。 　特製タレはボイルホタルイカで良く使っていたサルサディップ・ホットで。 　これ、ぼくにはそれ程ホットではないので、花椒八味を少し加えて。 　付け合せはきゅうりの塩揉みと洗いもずく（らっきょう酢漬け）を。 　もずくは体に良いみた......

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット＆鉄パンも最近は愛用中。