ストロベリーコンポートとソーセージサンド

ストロベリーコンポートとソーセージサンド
  1. おいしそう！

料理紹介

マテルネのコンポートを使った簡単朝食メニューの１つ。今回は粗挽きソーセージと合わせてみたよ。ビジュアル的には上のスライスチーズをとろけるにしなかったので分かりにくいけれど、３本入りで食べ応え有り。

★材料

(1人分)

  • 5枚切り食パン

    1枚

  • 大きいスライス･チーズ

    2枚

  • 粗挽きソーセージ

    3本

  • ホットオイル

    少々

  • マヨネーズ

    少々

  • シュレッド・チーズ

    適量

  • マテルネのストロベリー･コンポート

    大さじ2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    粗挽きソーセージに軽く切れ目を入れ、ホットオイルを入れて熱したフライパンで５分ほど炒める。

  2. 2.

    食パンの両面にホットオイルを少々塗り、上に大きいスライス･チーズを置き、その上に粗挽きソーセージ３本を配置。

  3. 3.

    なお、ソーセージの固定用に少しマヨネーズを塗っておいた。

  4. 4.

    食パンの耳に沿ってシュレッド・チーズを配置。ソーセージの上にもう１枚スライス･チーズを載せる。

  5. 5.

    なお前の手順でビジュアル的には「とろける」スライス･チーズを載せるつもりだったのだけど。でも、味の点では変わりなし。

  6. 6.

    これを予熱しておいたノンオイルフライヤーにセット。２５０度/コンベクション・モード/６分。

  7. 7.

    焼き上がれば、ストロベリー･コンポートを加えて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

味の点では変わりはないけれど、上に載せるスライス･チーズは「とろける」方がベターかな。

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット＆鉄パンも最近は愛用中。