Vegan ブイヨン後野菜のお好み焼き

Vegan ブイヨン後野菜のお好み焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

玉ねぎ、にんじん、セロリ、パセリ、( ᐛ )و٩( ᐖ )و
おいしい野菜ブイヨンを採ったあとは、おいしいお好み焼きに変身！

★材料

(2人分)

  • ≪具≫野菜ブイヨンを採った後の野菜　

    何でもＯＫ

  • 　　「昆布を一晩水出しした出し汁」　　

    ５０ｃｃ

  • ≪生地≫小麦粉　

    ２００ｇ

  • 　　青汁パウダー　

    １ｇ

  • 　　有機無調製豆乳　

    １００ｃｃ

  • 　　本みりん　

    大さじ１

  • 　　天然塩　

    小さじ１/８

  • 　　有機丸大豆しょうゆ　

    小さじ１

  • ≪その他≫青海苔　

    好きなだけ

  • 　　ソース　

    適宜

  • 　　卵不使用マヨネーズ　

    お好みで

  • 　　EXバージンオリーブオイル　

    大さじ１

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ≪具≫の材料をミキシングする

  2. 2.

    ≪生地≫の材料を全てあわせ、ペースト状にした≪具≫を混ぜる

  3. 3.

    鉄板またはフライパンに、EXバージンオリーブオイルをひき、生地を流し入れて、両面をじっくり焼く

  4. 4.

    お皿にのせて、青海苔、ソースをかけて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

出汁をとった後の、昆布を入れてもおいしい♪
青汁パウダーを足して、パワーアップ()

Sandalwoodさん

Sandalwoodさん

ハッピーな天使とともに暮らし、ヴィーガン料理の研究もしています。