ネヴァネヴァーギヴァッパスタ♪Vegan

ネヴァネヴァーギヴァッパスタ♪Vegan
  1. おいしそう！

料理紹介

ねばねば食材を組み合わせて粘り強い心身！٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

★材料

(2人分)

  • パスタ（1.4ミリ）　

    ２００ｇ

  • ≪具≫オクラ（輪切り）　　

    １５０ｇ

  • 　　納豆こんぶ（ガゴメ昆布）　

    ２０ｇ

  • 　　納豆　

    ４０ｇ

  • ≪調味料≫本みりん　

    大さじ２

  • 　　有機丸大豆しょうゆ　

    大さじ２

  • 　　天然塩　

    小さじ１/２

  • ≪トッピング≫焼き海苔または貝割菜　

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    オクラ以外の≪具≫を≪調味料≫とあわせておく

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、パスタをゆでる*ゆで上がったら、湯を減らして、米油小匙１(分量外)を振り掛ける*かき混ぜてザルにあける

  3. 3.

    パスタをザルごと水につけて、粗熱を取り、水気をきる

  4. 4.

    味付けをした≪具≫にオクラを加える　*パスタと和えれば出来上がり

★ワンポイントアドバイス

冷凍のオクラを使用するときは、熱湯に入れてサッとゆでて使う

Sandalwoodさん

Sandalwoodさん

ハッピーな天使とともに暮らし、ヴィーガン料理の研究もしています。