Vegan クリームパスタ

Vegan クリームパスタ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

こってり濃厚生クリームパスタ♪

★材料

(2人分)

  • パスタ１．６ミリ　

    ２００ｇ

  • ローレル

    １枚

  • 天然塩　

    適量

  • EXバージンオリーブオイル　

    大さじ１

  • ≪具≫ミックスベジタブル　

    ７５ｇ

  • 　　玉ねぎ~１cm角　

    １００ｇ(1/2個)

  • 　　白菜~１cm角　

    １３０ｇ

  • ≪調味料≫天然塩　

    小さじ１．５

  • 　　本みりん　

    大さじ１

  • 　　コショウ　

    少々

  • ≪仕上げ≫豆乳生クリーム　

    １７０ｃｃ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    フライパンに油を敷き≪具≫を炒め、≪調味料≫で味をつけ、火を止める

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、天然塩、ローレル、パスタを入れてゆで、ざるにあける

  3. 3.

    ≪具≫の入ったフライパンに火をつけて、パスタを入れて豆乳生クリームを加え、クリームが温かくなれば出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

クリームを別に取り分けておいて、お皿に盛り付けてから、回しかけてもOK!

Sandalwoodさん

Sandalwoodさん

ハッピーな天使とともに暮らし、ヴィーガン料理の研究もしています。