Vegan~オニオンパテフライ

Vegan~オニオンパテフライ
  1. おいしそう！

料理紹介

オニオンリングフライを、パテ状にして作りやすくしてみました（：-D）

★材料

  • ≪オニオンパテ≫玉ねぎ~みじん切り　

    ９０ｇ

  • 　　天然塩　

    小さじ１／４

  • 　　ステーキスパイス　

    ７振り

  • 　　粗びきブラックペッパー　

    少々

  • 　　「キューピー・エッグケア」　

    １０ｇ

  • 　　片栗粉　

    ３０ｇ

  • ※圧搾絞りの油　

    多めの適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルに≪オニオンパテ≫の材料すべてを入れて、混ぜる

  2. 2.

    クッキングペーパーを適当な大きさに切り、６等分したパテを平らにのせる

  3. 3.

    中温に温めた油の中にペーパーごと入れて、カラッと揚げる

  4. 4.

    お好みで、「ステーキスパイス」を振っていただく

★ワンポイントアドバイス

おいしいので、この分量は1人分です♪

Sandalwoodさん

Sandalwoodさん

ハッピーな天使とともに暮らし、ヴィーガン料理の研究もしています。