すりおろし新玉ねぎのトンテキレシピあり

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おいしそう！

お肉は叩かずに、塩麹に数分漬けておくだけでもやわらかくなります。新玉ねぎの美味しい季節にすりおろし玉ねぎたっぷりのトンテキソースがつくりたかったので。材料 ◯4人分・豚ローストンカツ用 ── 4枚・新玉ねぎ（小） ── 1コ・醤油 ── 大さじ2 ・酒 ── 大さじ2 ・みりん ── 大さじ1〜2 詳しい作り方 01 豚ロースを包丁の背などで軽く叩き、肉をやわらかくし......