簡単☆スタミナスンドゥブ

簡単☆スタミナスンドゥブ
  1. おいしそう！

料理紹介

アツアツ☆スタミナメニュー♪寒い日だけでなく、食欲のない日にもおすすめです！芯から体が温まりますよ!(^^)!

★材料

(1人分)

  • 豚バラ肉

    60g

  • 絹ごし豆腐

    1/2丁

  • にら

    1/2束

  • 白ネギ

    1/2本

  • 卵

    1個

  • 水

    200cc

  • めんつゆ(2倍濃縮)

    大さじ2

  • コチュジャン

    大さじ1

  • おろししょうが

    1cm

  • おろしにんにく

    0.5cm

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    食材を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2.

    土鍋に水、めんつゆ、コチュジャン、おろししょうが、おろしにんにくを入れしっかり混ぜ合わせます。

  3. 3.

    豚バラ肉、豆腐、にら、白ネギを入れ加熱します。(約5分)

  4. 4.

    豚肉に火が通ったら、真ん中に卵を割り入れ、さらに過熱し、お好みの加減で火を止めて完成です。

★ワンポイントアドバイス

コチュジャンが溶けにくいので、しっかりと溶かしてから食材を入れてください。