栄養満点!さっぱり食べれる糸昆布
★材料
(2人分)
糸昆布(千切り昆布)
お好み(多め)
人参
1/3本
きゅうり
1/2本
大根
5cm分
☆めんつゆ(3倍濃縮)
50ml強
☆酢
小2~
★作り方
(15~30分)
1.
糸昆布は綺麗に洗う
長く食べにくそうなものは切っておく
2.
野菜はすべて細く千切りにする
3.
保存容器やボウルに☆を合わせ千切り昆布と千切りにした野菜を漬け込む
4.
すべての具材が漬からない場合は
たまに混ぜ合わせてください
30分以上冷蔵庫で漬けたら完成
千切り昆布は煮物だけじゃなくおしゃれな逸品に(^^)