ワンポイントのハロウィンお弁当

ワンポイントのハロウィンお弁当
  1. 7
    おいしそう!

料理紹介

ワンポイントおかずです。ごはんやおかずの上にちょこんとのせてください。

★材料

(1人分)

  • ニンジン

    輪切り(3mm幅)1枚

  • チーズ

    1枚

  • 海苔

    少々

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ニンジンを約3mmの厚さで輪切りにし、コンソメで煮て味付けする。その間にお弁当にごはんをつめておく(ドライカレーをごはんの上にのせています)。

  2. 2.

    コンソメで味付けしたニンジンをナイフで写真のように曲線で6つにカットする。少し隙間をあけながらごはんの上にのせる。苔パンチで丸い海苔(目の部分)を作る。鼻と口の部分は、海苔を2つ重ねてハサミでカット。目は4つ、鼻と口は2つずつ作ります。

  3. 3.

    できた目の2つ、鼻と口2つをチーズに貼り付け、爪楊枝を使って海苔に沿ってチーズを切っていく。顔のパーツができたら、海苔を貼っていない裏側にも同じ目、鼻、口の海苔を貼り付ける(時間がたつと海苔が縮でしまいますが、両面に海苔を貼ることによって、海苔が反ることをふせぎます)。これでジャック・オ・ランタンのできあがり。

  4. 4.

    ハンバーグなどのおかずがあれば、チーズを十字架にカットして貼り付け、お墓にしてもOK。

★ワンポイントアドバイス

ドライカレーをのせたごはんにしましたが、お好みでふりかけや海苔をごはんにのせてもよいです。また、ニンジンが苦手な方は、チェダーチーズやたくあんなど、オレンジや黄色の食材をつかって代用してください。

てしぱんさん

てしぱんさん

お料理作るのも食べるのも大好き! 娘と息子のキャラ弁作ってます。 よろしくおねがいします。