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完全ORAGANIC MISO 有機手前味噌教室 ご案内 いろいろご参加の皆様から 質問がございましたので 簡単にQ&A 方式でお応えしていきますね 1・ 大豆 有機とありますが どんなものですか? A: オオツルという種類です これは 通常 エンレイ大豆を使用しますが 私たちは 契約農家さんより より 色が茶色くならない オオツルという豆を使用します 通常 有機国産大豆 とあるだけで 30......
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