ごぼうポタージュレシピあり

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おいしそう！

２～３人分ごぼう・・１本玉ねぎ・・１/２ヶサラダ油・・大さじ１弱小麦粉・・大さじ１／２水・・１カップバター・・１０ｇコンソメ・・小さじ１牛乳・・１００ｃｃ塩こしょう・・適量ごぼうは斜めスライス、たまねぎはスライスにカット。お鍋にサラダ油を中火で熱しごぼう、玉ねぎを炒める。玉ねぎがほんのりあめ色になったら小麦粉を茶漉しで振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め水を加え沸騰させる。沸騰したら少し火を弱め......