トマトとなすのバルサミコ酢づけ レシピあり

トマトとなすのバルサミコ酢づけ
  1. おいしそう!

本日の夕飯メニュー。 蒸し野菜&ごまダレプレート、丸ごととうもろこしのコーンスープ、そして、初トライのトマトとなすのバルサミコ酢づけです 蒸し野菜&ごまダレプレートの盛りつけ、 先日の夕飯時 より、今日の方がプレートメニューらしいですね。 トマトは、夏向けの食材 暑熱の解消、体内の水分である津液を生み出す働き があります。 また、 消化器に残ってしまった未消化物質を取り除いたり、食欲......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。