気血を補い巡らす『サーモンのアボガドクリーム de 冷や奴』 レシピあり

気血を補い巡らす『サーモンのアボガドクリーム de 冷や奴』
  1. おいしそう!

昨晩の 『サワー・パンプキンサラダ』 の右端にちょこっと登場していたのがこちら! 気血を補い、カラダの中で循環させる効果をもつ鮭を使用したアボガドクリームのせ冷や奴です。 以前初登場したアボガドクリーム をマイナーチェンジさせ、サーモンをたっぷり和え、絹ごし豆腐にオン。 鮭のとろける上品な甘みと濃厚アボガドクリームが絡まって満足なお味に 味わいは深いものの、生クリーム類不使用のアボガド......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。