胃もたれに!行気するカンタン『梅じそ和え』 レシピあり

胃もたれに!行気するカンタン『梅じそ和え』
  1. おいしそう!

お正月中、たくさんの美味しいものをいただいて胃もたれが!!!という方、いらっしゃいませんか? かくいう私もその1人・・・ 今日は、胃もたれ、はり感などの不快症状に効果的な紫蘇を使った、カンタン副菜をご紹介いたします! 『梅じそ和え』レシピ 【材料(2人分)】 ・紫蘇・・・4枚 ・梅干し・・・大玉1個 ※やや甘みのある漬け方をされた梅干しが美味しく仕上がります! ・エリンギ ・・・1.5本 ......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。