いかのファルシ スパイシ―ソース、いかと空芯菜の炒めもの、いかのわた炒め@ベターホーム レシピあり

いかのファルシ スパイシ―ソース、いかと空芯菜の炒めもの、いかのわた炒め@ベターホーム
  1. おいしそう!

先週は、お盆の実家帰省時の振り替え出席もありお教室通い週となりました。 何とも贅沢な週です まずはベターホームのお魚基本技術の会でのレッスンから。 今月はいかの下処理と、いかのお料理3品を教えていただきました。 1品目はいかのファルシ スパイシーソース 何ともお洒落なイカ飯! 冷めても美味しいんです。まだまだ蒸し暑さの残るこの時期には躊躇してしまいますが、持ちよりおうちパーティーになんて最......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。