イシモチ真薯、検討中～♪

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おいしそう！

来週はお料理しない予定なので、冷蔵庫の在庫整理中おかげで、見た目ジミごはんです。。。先日イシモチそばをお料理した際の余り、下ごしらえだけして冷凍保存しておきました。蒸していただくと、、、ふわっと柔らか食感の蒲鉾のようイシモチの甘みと香りがまた好みです♪ 元々、真薯を目指していたので、つなぎを工夫して仕上げたいと思います。イシモチレシピの拡充、がんばるぞ～にほんブログ村 ↑ブログラ......