ジューシー&しっと〜り!低温調理豚ヒレチャーシューに感動(*^^*)!

ジューシー&しっと〜り!低温調理豚ヒレチャーシューに感動(*^^*)!
  1. おいしそう!

長らく使っていた電気圧力鍋が壊れ、口コミで評判のよかった電気圧力鍋を購入しました。 T-Falのラクラクッカープラス 独自加工だという内鍋のスルッと汚れ落ちのよさ、調理モードや温度、時間のパネル押しの簡単ステップに、通常?の圧力調理はもちろんちゃんとした仕上がりで、イカ墨煮、タコのトマト煮など楽しんでいるのだけど、、、特にお気に入りが低温調理で 赤身的美味しさが特に好みな豚ヒレ、熱が入りすぎる......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。