【海の京都宮津】上質食材&洗練味わい\(^o^)/地酒と共にすすむ\(^o^)/茶六本館の夕食

【海の京都宮津】上質食材&洗練味わい\(^o^)/地酒と共にすすむ\(^o^)/茶六本館の夕食
  1. おいしそう!

遅れてきた夏休み2日目は、江戸中期!創業されたという、宮津温泉 茶六本館さんにお世話になりました。 国登録有形文化財でもある木造三階建の建物↑ その由緒正しい佇まいと共に、いきいきとしたグリーンがどこかモダンで素敵♪サラッと潤う温泉も好みで♪ そしてそして、板さんでもいらっしゃるというご主人のお料理、ご自身が買い付けされているという魚介と、お食事、大変楽しみにしておりました! 上品な前菜5種 ......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。