柿ととろけるチーズのマフィン完成！焼きたて朝食を楽しむ♪味変にワイン欲↑

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おいしそう！

今季どハマりな、柿×濃厚味わい食材の組み合わせ、、、マフィン作りでもぜひ行いたくて！柿ととろけるチーズのマフィン、完成♪ 初トライ時から、全部一緒にほおばっての味わいは◎で、その好相性には満足だったのだけど、、、生地のみでの味わい、気持ち物足りないかな～？と、甘み要員の煮切りみりんを微増。また、柿の甘みの後味すっきりを狙って、アクセント素材を......