【海の京都伊根】向井酒造の日本酒と♪鴨ソテー&鴨すき♪ブリ塩焼き♪せせり♪鯛刺し♪等ペアリング♪

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おいしそう！

昨秋、念願だった海の京都・伊根行きを果たし、、、伊根の眺め、陸からと、湾からも！大満喫↑ その後、全国的にも高名な向井酒造さんにも伺い♪ 普段ワインばかりなので、日本酒はいつまでたっても初心者なのですが、、、なかなかない好機！しばらく悩みつつ、京の春特別純米酒の生もと仕込みを購入。手ぬぐいをいただいちゃいました！帯びる酸味&凛としたキレ、その内で横広がりな旨みと、、、単体で味わいあるお酒......