爽やか旨み◎酒井製麺所のひやむぎ&そうめん、冷温♪まぜ麺♪大活躍♪ レシピあり

爽やか旨み◎酒井製麺所のひやむぎ&そうめん、冷温♪まぜ麺♪大活躍♪
  1. おいしそう!

麺処・山形、製麺メーカーさんも層厚く! かつ、おそば、うどん、中華麺の各ジャンルを手がけてらっしゃることが多く、さらにそれぞれジャンル内で複数種取り扱われていて! 以前、3種の異なる風合いのおそば↑をご紹介した酒井製麺所さんもそのおひとつ! 山形内では、飲食店さんからも頼りにされるメーカーさん! その幅広ラインナップ、まだまだ味わいたく、ちょっと前、まとめお取り寄せをしました。 まだシーズン早......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。