シュバイネブラーテン レシピあり

シュバイネブラーテン
  1. おいしそう!

ドイツ料理第3弾はシュバイネブラーテンSchweinebraten。豚のローストです。本来は塊肉なのでしょうが・・・手に入れやすい豚バラブロックで作りました。【材料-2人分】豚バラブロック 800g塩 50g程度ネギの青い部分 適量にんじん 適量ローリエ 1枚たまねぎ 1/2個固......

りゅうさん

りゅうさん

息子の誕生が楽しみな道楽旦那です。週末は自分が料理当番なので、好きなものを好きなように作ってます。