現在試作中♪

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おいしそう！

こんばんは現在、クッキーの試作中です。ノンバター＆ノンエッグのクッキーを作っているのですでも、全然うまくいかない(;´Д`) 粉・水分・油分のバランス、焼き時間、生地の厚さ、混ぜ具合。ちょっと変わるだけで全く違うものができるのね。今日は、焼き上がりが固い。ちょっと焦げてる。でも、焼きが甘いと中がグニュグニュしてたり。お菓子ってむずかし～（；・(ェ)・）って改めて思わされま......