ほっこりおしるこ。

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おいしそう！

こんばんは年末に買ったおもちが余ってしまい、醤油もきな粉なども飽きたので小豆を買ってきて炊きました。昨晩、寝る前に水に漬けておいたので起きたら一回茹でこぼして、それからさし水をしながらゆっくり煮てほどよい柔らかさに煮えたら砂糖と少しのお塩を入れて。トースターで焼いた切り餅を入れていただきました自分で作れば、甘さも調節できるし美味しい体に染みわた......