【覚書レシピ】タコとブロッコリーのにんにく炒め* レシピあり

14

おいしそう！

こんばんは突然ですが最近、「計量」にハマっております。目分量で使う野菜の重さ、毎日、日ごろの感覚で切り分けますがこれは、実際何グラムくらいなのだろうか。 50ｇくらいかなぁー？なんて思いながら計量してみると 90ｇほどあったり、意外と分からない。だから、重さの感覚を身に付けようと計量しながら料理をするのに凝ってます。小麦粉とか粉モノの感覚はなんとなくあるけれど、肉や野菜は全く......