お野菜ゴロゴロ　たっぷりポトフ　芽キャベツのお話レシピあり

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おいしそう！

今日は冬に美味しい芽キャベツを使ったポトフレシピ［お野菜ゴロゴロたっぷりポトフ］まず芽キャベツのお話を♪ 芽キャベツは、キャベツの4倍のビタミンＣ、３倍のビタミンＵ、２倍のビタミンＫを含む、栄養価◎の緑黄色野菜です。小さい中にぎゅっと栄養素が詰まっているようです。少し火の通りが悪く、苦みもあるので、調理には（塩入りの）湯でさっと下ゆでしてから使用するとより美味しく頂けます。多く......

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: fu-kaさん

お料理と音楽をこよなく愛する学生です♪ 食は人生の楽しみなり。直接、身体をつくるものだから。人と人を結ぶものだから。食には妥協できません(^^*) 作るのは［和食］が多いです。身体に優しくて、一番なじみの味だから。美味しく身体に良いお料理をもっともっと色々つくれるようになりたい！！と日々ファイトしています♪ 宜しくお願い致します。