揚げだし豆腐、ヘンプ入り白和え、作りおき春雨サラダ。レシピあり

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おいしそう！

こっちに住むようになってびっくりしたのが普通にスーパーでお豆腐が変えること。よく行くWholefoodsにもTrader Joesにもあります。でもなぜかFirm,Extra Firmと書かれてる硬めの木綿ばかり。絹はSoftとかSilkenと書かれてますがこの辺ではアジアンスーパーにいかないと買えない。という前置きを経て、半丁Firm Tofuが残ってたので昨日は揚げだし豆腐と白和えにしました......