クロックムッシュレシピあり

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おいしそう！

梅雨明けした途端、クラクラするような猛暑。そういえば今年は梅雨の間も暑かった。こう暑いと食欲もなくなって、ツルツル喉に入ってゆくそうめんなどばかり食べがちだけど、こんなときこそフランスビストロ料理の王道“クロックムッシュ”を作りましょう、という料理教室を先週会社でやった。自分でも訳の分からないコジつけだな、とは思ったものの、そういう気分だった。結果、暑かろうが寒かろ・・・ ...