レシピブログ
2年前の1月、フランスに行った時、 ちょうどトリュフ市が開催されていた。 夫の実家のあるペリゴール地方は トリュフ産地としても有名。 むこうの両親の友人にトリュフ屋さんがいて その市に連れて行ってもらった。 トリュフの大きさは様々で 重さで価格が決まる。 闇市もかなり盛んなようで 悪いヒトは中に小石を詰めて 重くしているとか。 信用出来ないヒトからは買えません。 ・・・ ...
オイルサーディンと白ト...
米粉のカステラで簡単ト...
簡単で美味しいトリュフ...
トリュフ
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