レンズ豆の煮込み

レンズ豆の煮込み
  1. おいしそう!

本日の料理教室のメイン料理。 レンズ豆とベーコン、ソーセージの煮込み。 レンズ豆は水に浸して戻す必要のない 気軽に使える乾燥豆。 鉄分がたくさん含まれていて フランスでは貧血気味の人に お医者さんが食べるようにすすめる食べ物。 お医者さんが食べなさい、というんだから きっとマジメに優れた鉄分食なのでしょう。 おまけに美味しい。 あっという間にできるこの煮・・・ ...

ノワロー 三起子さん

ノワロー 三起子さん

家族=フランス人の夫と子供2人。仕事はワイン屋。食べること、作ること、飲むこと大好きです。