ズッキーニのファルシ

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おいしそう！

本日のお昼ご飯。庭で穫れた巨大なズッキーニにベーコンや玉ねぎ、ニンニク、トマト、パプリカ、お米、グリュイエールチーズなどを詰めてオーブンでじっくり焼いた「ズッキーニのファルシ」。原材料になったズッキーニはあまりにも大きくて最初、カボチャかと思ったほど。食べてみたら柔らかくていろんな野菜の旨味がじっくり浸透していて冷やしたロゼワイン・・・ ...