夏の前菜メロン

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おいしそう！

フランスの夏の食卓にメロンは欠かせない。暑い日の前菜には切っただけのメロン。好みで塩コショウしたり、生ハムと一緒に食べたりする。必ず添えるのはパン。バターをたっぷり塗ってメロンと一緒に食べる。メロンがおかずでパンが主食。ワインももちろん忘れてはいけない。ムロン・ド・ブルゴーニュと呼ばれる品種から造ったミュスカデ・・・ ...