まるでメロンパン？！なクッキー

まるでメロンパン？！なクッキー
  1. 48
    おいしそう！

料理紹介

クッキーですが見た目や味はメロンパン風♪
とっても簡単にできるので、お子さんと楽しくおやつ作りにいかがでしょうか？

★材料

(3人分)

  • 小麦粉

    100g

  • 片栗粉

    10g

  • 卵

    1個

  • 砂糖

    大さじ3

  • 植物油

    40g

  • グラニュー糖

    お好みで

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    卵をボウルに割りほぐす。

  2. 2.

    ①に砂糖を入れて溶けるまで混ぜる。

  3. 3.

    ②にサラダ油を入れて分離しなくなるまで混ぜる。

  4. 4.

    ③に粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。

  5. 5.

    生地がまとまったら、一口大に丸めて包丁かフォークで上部に筋をつける。
    グラニュー糖をまぶす。

  6. 6.

    170度のオーブンで15分焼く。

★ワンポイントアドバイス

生地に筋をつける時に強く押しすぎると潰れてしまうので、注意して下さい。
小麦粉の1割をココアに替えると、ココアメロンパン風になります♪

★よろこばレシピ エピソード

こどもの料理教室で味見で生徒さんたちに食べてもらったところ、「かわいい！」「メロンパンみたい」「おいしい」と喜んでもらえました。

管理栄養士の料理教室なのはなキッチンさん

管理栄養士の料理教室なのはなキッチンさん

管理栄養士。父は農家。相鉄線二俣川駅で、料理教室『なのはなキッチン』を主宰。食を通して、赤ちゃんから大人まで健康でいるためのお手伝いをさせて頂いています。自治体での教室・講座・食事相談も行っています。