鶏肉のごま揚げと八戸のおつゆ煎餅を使って♪ レシピあり

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おいしそう！

こんばんは今日の晩御飯です。鶏肉のごま揚げを作りました。味付けは竜田揚げ同様ですが、小麦粉と水と塩少々で衣を作り、ごまをたっぷりつけて揚げました。お口一杯に広がるごまの風味がとっても美味しくて、少々面倒でしたが、作った甲斐ありでしたレンコンチップスライスしたレンコンを酢水につけてあくをとり、キッチンペーパーでよく水気を拭き取って、軽く塩コショウして、薄く小麦粉を付けて１８０度の......