レシピブログ
こんばんは 今夜は頭を悩ましているゴーヤ を使った晩御飯です。 最近、あちこちからゴーヤを頂くのですが、そうそう食べられず、 冷蔵庫の野菜室を占領し、なかなか減らないのです もう、揚げるのも、炒めるのも嫌になり、 さっと湯通しして、ごま味噌で和えたところ、 シャキシャキした歯ごたえでさっぱり頂けました。 ゴーヤのごま味噌和え ジャコをカリカリに炒めた物を添えてます。 ごま味噌(4人分) 練りごま......
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