シンプルな味付けで作り方もシンプルです
揚げないから、冷めてもおいしいですよ。
★材料
(2人分)
新ジャガ
適当
スナップエンドウ
適当
スパイス炒り岩塩
適当
★作り方
(15~30分)
1.
新ジャガはよく洗って半分に切ってフライパンで、弱火で時々コロコロしながら蓋をして
炒める。
2.
スナップエンドウは塩茹でしておく。
3.
ジャガイモが串が通るぐらいになったら
茹でたスナップエンドウとスパイス入りの
岩塩をふって軽く炒めて出来上がり
時間がない時は、レンジで2〜3分ジャガイモの
芯が少しあるぐらいチンすると早くできます。