レシピブログ
豚バラのキャラメリゼ ~からし味噌ソース~ 2010.8.22.Sun 『レシピブログ』×『ハウス食品』のモニターで作った、 ワインと一緒に楽しむ和風スパイスディナー メイン料理には、相性のいい豚とからしの組み合わせ きび砂糖で一晩マリネした豚バラを、 カリッと焼いてキャラメリゼ 甘い豚に、辛味のあるからし味噌ソースを添えると ほど良いバランスに 少しだけで食べ応え充分の豚バラだか......
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