最近のうにん飯レシピあり

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おいしそう！

ちょっとまえの、晩御飯たち。ローストポークこの日はちょっと手間かけた当選していた『アメリカンポークのロース肉500g』付属の冊子を参考にしつつ、ちょっと自己流の味付けローストポークです。作り方お肉の塊に、みりんと塩麹と味噌1:2:2でジップロックで漬け込んで一晩。オーブン120度で1時間。（天板にお湯はって網の上に乗せて焼きます）焼けたらアルミホイルに包んで30......