◎風味豊かなテロワールメノカミの『スモーキーリエット』レシピあり

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おいしそう！

食事にもおつまみにも風味豊かな味わいのパテを楽しんでみましたテロワール・メノカミのスモーキーリエット原材料には、長野県産の豚肉に豚脂、生ハムエキスや赤ワインを使っていて、オーストラリア産の塩と、香辛料を使って風味豊かなバランスの良いお味のリエットに仕上がっています。リエットというのは、パテに似たフランスの肉料理です。豚のバラ肉や肩肉を角切りまたはみじん切りにして強めに塩を振っ......