【たくさんのパン焼いて楽しんでおります。クッペもクープが上手く開きました】

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おいしそう！

こんにちは。 ESSE プラチナレポーターの k.れいこです。パン作り、お菓子作りお料理が好きです。パン教室も開いております。やっぱり、パン作りが楽しくて。レッスン以外にもここ何日立て続けにパン焼いてます。【クッペ】フランスパンの生地なんですが、形を変えるとネーミングまで変わるんです。生地作りはタッパーの中でまぜるだけ。捏ねたり叩いたりはしません。出来るだけグルテンを出......